O gás natural encanado chega até você por tubulação subterrânea, ao contrário do gás de botijão e cilindros, que precisam ser estocados ocupando espaço na sua operação.

É mais seguro, por ser mais leve que o ar, ele se dissipa rapidamente e diminui o risco de explosões em caso de vazamento.
Além disso, seu fornecimento é contínuo, 24 horas por dia.

O gás natural encanado também não solta fuligem, é mais sustentável (emite menos poluentes), não é tóxico e não danifica os equipamentos de cozinha.